Traumjob auf einen Blick
Eine Ausbildung als Koch oder Köchin im Gasthof Hotel Hirschen in Sallneck im Schwarzwald steht für Handwerk, Tempo und sichtbare Ergebnisse. Du lernst Schritt für Schritt, wie Mise en Place, Service und Hygiene wirklich funktionieren – mit klaren Abläufen statt Chaos. Wer Küchenrhythmus liebt und gern anpackt, findet hier die passende Ausbildung.
Anstellungsart
Pensum
Befristung
Gehalt
Benefit
Benefit
Aufgaben
- Grundlagen lernen: Schneiden, vorbereiten, vorproduzieren – sauber nach Plan.
- Im Service mitlaufen: Timing am Pass verstehen und Speisen zuverlässig anrichten.
- Hygiene & Standards anwenden: HACCP, Ordnung, Kennzeichnung und Sauberkeit im Alltag umsetzen.
- Waren verstehen: Annehmen, lagern, Bestände im Blick behalten, einfache Bestellungen begleiten.
- Im Team arbeiten: kurze Absprachen, saubere Übergaben, mitdenken statt nur „machen“.
- Und ja: Spüle, Aufräumen und Grundreinigung gehören dazu – damit’s läuft.
Qualifikationen
- Interesse am Kochen: Lust auf Handwerk, Tempo und Lernen im Küchenalltag.
- Belastbarkeit: viel Stehen, Hitze und Peaks – ohne direkt aus der Spur zu fliegen.
- Sorgfalt: Hygiene, Sauberkeit und Standards ernst nehmen.
- Zuverlässigkeit: pünktlich sein, Absprachen einhalten, Aufgaben sauber abschließen.
- Deutsch im Alltag: Absprachen, Anweisungen und Rückmeldungen klar verstehen.
Das bieten wir als Arbeitgeber
Im Gasthof Hotel Hirschen soll Arbeit nicht unnötig kompliziert sein. Wir setzen auf klare Abläufe, saubere Übergaben und Absprachen, auf die man sich verlassen kann. So entsteht ein Arbeitsalltag, in dem man professionell arbeiten kann – ohne Dauerchaos.
Gleichzeitig achten wir auf einen respektvollen Umgang und darauf, dass neue Kolleginnen und Kollegen gut ankommen. Wer Verantwortung übernimmt und mitdenkt, findet bei uns im Haus ein Umfeld, das Stabilität gibt und Entwicklung möglich macht.
- Klare Abläufe und verlässliche Absprachen im Alltag
- Faire Rahmenbedingungen und transparente Kommunikation
- Strukturierte Einarbeitung und Entwicklung im Job
Benefits im Gasthof Hotel Hirschen
Ihre Benefits im Gasthof Hotel Hirschen
In unserem Hotel passen gute Leistung und ein gutes Leben zusammen.
Deshalb bekommen Sie bei uns nicht nur einen sicheren Job, sondern auch Benefits, die Ihnen echte Vorteile bringen – im Dienstplan, im Geldbeutel und im täglichen Miteinander.
Family & Friends Rabatte
Vergünstigte Zimmer für Familie und Freunde – ideal für Besuche und Kurztrips.
Finanzielle Zusatzleistungen
Gutscheine oder steuerbegünstigte Extras – als spürbares Plus zum Gehalt.
Gesundheitsangebote
Gesundheitstage, Checks oder Kooperationen – für langfristige Fitness im Job.
Jobrad
Fahrrad oder E-Bike per Leasing – steuerlich attraktiv und alltagstauglich.
Karriere & Aufstieg
Attraktive Entwicklungsmöglichkeiten im Hotel – mehr Verantwortung Schritt für Schritt erreichbar.
Kostenloses Essen
Mahlzeiten im Restaurant, gesund, frisch und kostenlos für alle Mitarbeiter.
Leistungsprämie
Prämien bei besonderem Einsatz oder Zielerreichung – nachvollziehbar definiert.
So läuft die Bewerbung ab
Diese Unterlagen benötigen wir
Schritt 1
Einfach in weniger als 3 Minuten online bewerben über unser Bewerbungsportal mit Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnisse.
Schritt 2
Es folgt eine Eingangsbestätigung per E-Mail, sobald die Bewerbung bei uns eingegangen ist.
Schritt 3
Die Bewerbung wird vom Team Personalentwicklung und dem entsprechenden Fachbereich geprüft.
Jetzt Kontakt aufnehmen
Die Bewerbung landet direkt bei mir im Postfach – und ich freue mich jetzt schon auf das Kennenlernen!
Bei Fragen einfach melden: Die Kontaktaufnahme ist unkompliziert, und Rückmeldung kommt zeitnah.
