Chef de Rang (m/w/d)
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Aktuell nicht zu besetzen
Traumjob auf einen Blick
Ein Job als Chef de Rang im Gasthof Hotel Hirschen in Sallneck im Schwarzwald steht für Verantwortung im Service und einen Ablauf, der im Griff bleibt. Eine eigene Station läuft strukturiert durch den Service – mit Timing, Klarheit und ruhiger Kommunikation. Wer Service-Rhythmus liebt und gern führt, findet hier die passende Stelle.
Anstellungsart
Pensum
Befristung
Gehalt
Benefit
Benefit
Aufgaben
- Station führen: Abläufe steuern, Prioritäten setzen und Gäste professionell betreuen.
- Timing sichern: Bestellungen aufnehmen, Serviceablauf koordinieren und mit Küche/Bar sauber abstimmen.
- Team anleiten: Commis/Runner einweisen, Aufgaben verteilen, Standards im Ablauf halten.
- Beraten & verkaufen: Speisen/Weine empfehlen und Zusatzverkauf ohne Druck umsetzen.
- Kasse & Abrechnung: Bons/Zahlungen korrekt abwickeln und Schicht sauber abschließen.
- Und ja: Reklamationen gehören dazu – ruhig bleiben, Lösung finden, weiterlaufen.
Qualifikationen
- Service-Erfahrung auf Station: Routine im à-la-carte- oder gehobenen Service.
- Tempo mit Überblick: mehrere Tische parallel steuern, ohne hektisch zu werden.
- Führung im Kleinen: anleiten, Standards vorleben, Übergaben sauber halten.
- Produktkenntnis: Speisen/Weine sicher erklären und Empfehlungen geben.
- Deutsch sicher, Englisch hilfreich: Servicekommunikation im Alltag.
Das bieten wir als Arbeitgeber
Im Gasthof Hotel Hirschen soll Arbeit nicht unnötig kompliziert sein. Wir setzen auf klare Abläufe, saubere Übergaben und Absprachen, auf die man sich verlassen kann. So entsteht ein Arbeitsalltag, in dem man professionell arbeiten kann – ohne Dauerchaos.
Gleichzeitig achten wir auf einen respektvollen Umgang und darauf, dass neue Kolleginnen und Kollegen gut ankommen. Wer Verantwortung übernimmt und mitdenkt, findet bei uns im Haus ein Umfeld, das Stabilität gibt und Entwicklung möglich macht.
- Klare Abläufe und verlässliche Absprachen im Alltag
- Faire Rahmenbedingungen und transparente Kommunikation
- Strukturierte Einarbeitung und Entwicklung im Job
Benefits im Gasthof Hotel Hirschen
Ihre Benefits im Gasthof Hotel Hirschen
In unserem Hotel passen gute Leistung und ein gutes Leben zusammen.
Deshalb bekommen Sie bei uns nicht nur einen sicheren Job, sondern auch Benefits, die Ihnen echte Vorteile bringen – im Dienstplan, im Geldbeutel und im täglichen Miteinander.
Getränke inklusive
Kaffee, Tee und Wasser stehen kostenfrei während der Arbeitszeit bereit.
Kostenlose Unterkunft
Kostenfreie Personalwohnung verfügbar – je nach Bedarf, Saison und Kapazität im Haus.
Karriere & Aufstieg
Attraktive Entwicklungsmöglichkeiten im Hotel – mehr Verantwortung Schritt für Schritt erreichbar.
Kostenloses Essen
Mahlzeiten im Restaurant, gesund, frisch und kostenlos für alle Mitarbeiter.
Mitarbeiterparkplatz
Kostenloser Parkplatz am Haus oder in unmittelbarer Nähe – praktisch für Pendler.
Spa & Wellness Rabatte
Vergünstigungen auf Spa-Anwendungen oder Produkte – je nach Angebot im Haus.
Über den Einsatzort
So läuft die Bewerbung ab
Diese Unterlagen benötigen wir
Schritt 1
Bewirb dich direkt online über das Bewerberbungsportal mit Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnisse.
Schritt 2
Du bekommst eine Eingangsbestätigung per E-Mail, sobald die Bewerbung bei uns eingegangen ist.
Schritt 3
Deine Bewerbung wird vom Team Personalentwicklung und dem entsprechenden Fachbereich geprüft.
Jetzt Kontakt aufnehmen
Die Bewerbung landet direkt bei mir im Postfach – und ich freue mich jetzt schon auf das Kennenlernen!
Bei Fragen einfach melden: Die Kontaktaufnahme ist unkompliziert, und Rückmeldung kommt zeitnah.
